项目更新|格里昂国际酒店管理学士项目

从2024年起，格里昂的国际酒店管理学士项目将升级为四年制本科项目，并包括三次实习机会——学生不仅可以在简历中增加一年半的工作经历，

还可以获得扎实的专业技能、宝贵的行业人脉,并通过亲身实践获得对行业标准的深刻理解。

下期入学时间：2024年春季

项目关键信息

4年学制

3次实习

每年春季和秋季开课

项目课程设置

第1学年-实践体验学年

第1学期-实用技艺格里昂校区

豪华酒店品牌宣传与餐饮趋势

现代糕点和甜品制作

水疗中心运营和宾客关系

当代美食

餐饮概念

葡萄酒知识介绍

调酒和鸡尾酒大师班

前台和酒店运营

商务交流或商务英语

+奢华餐饮和酒店业大师班

为期两周的大师班由格里昂与校内米其林餐厅Maison Décotterd合作打造，将让学生在瑞士获得最出色的高端餐饮和酒店业体验，

通过亲身体验更深入理解高端客户的演变。在大师班中，学生还将与Maison Décotterd的行政主厨Stéphane Décotterd交流，学习他的烹饪哲学。

第2学期-实习

职场实践

第2学年

第3学期-酒店行业入门布勒、伦敦校区或理诺士马贝拉校区

酒店业营销入门

酒店业财物会计

专业交流与学术写作

工作场所的人员和绩效

酒店业与会展运营

IT商业工具

通识教育选修课

第4学期-酒店管理布勒校区，伦敦校区或理诺士马贝拉校区

整合营销

数字化时代的交流

管理会计学

客房管理

酒店业与旅游业经济学

决策者数据分析

餐饮管理概念开发和创业

通识教育选修课

第3学年

第5学期-实习

管理实践

第6学期-商业战略整合布勒校区或伦敦校区

业务开发与战略

企业财务管理

变革管理领导技能

收益管理与分销管理

人力资源和人才管理

商业道德与企业社会责任

商业和学术研究方法

第4学年

第7学期-细分专业和商业项目布勒校区或伦敦校区

-奢侈品牌战略

-国际酒店开发与财务管理

-国际会展管理和

学士学位论文

+细分专业实地考察

奢侈品牌战略

精品酒店、豪华酒店、水疗和豪华游轮游、高级美食、高级葡萄酒和烈酒等体验仍是奢侈品行业的增长领域。

了解奢侈品和奢侈品牌战略，不仅能为从事奢侈品行业和酒店业做好准备，还能为今后的职业生涯打下坚实的基础。

国际酒店开发与财务管理

通过本细分专业学习，学生将掌握分析酒店和度假村开发项目资产管理关键成功因素的技能。

涵盖酒店资产管理和概念创造等领域，从业主/投资者和酒店品牌运营的角度审视酒店业。

国际会展管理

会展的形式和规模多种多样，如大型体育赛事、地区音乐节和电影节、政治峰会、私人婚礼、VIP专属活动、企业研讨会等。

本细分专业为学生打下专业基础，助力学生成为全球会展管理领域的变革者。

第8学期-实习和商业研究项目

在职体验

商业实践项目（与细分专业方向一致）

超越酒店行业的职场发展

以酒店管理学位作为职业生涯的开端，可以让你获得真正的职场自由发展。

酒店管理和旅游相关行业包含了各式各样的型态–从大城市的精品酒店到偏远地区的异国风情，餐厅和酒吧，夜总会，邮轮和机场等。

同时，学习酒店管理意味着你将具备充满商业精神的服务意识，在私人金融行业、奢侈品牌、活动会展行业一样能游刃有余。

98%

2022年应届生已获得一份或多份就业机会

（2023年5月数据）

6个

平均每位学生可获得实习邀请

3年

毕业后获得管理职位或更高级别职位平均需要的年限

52%

校友在酒店业、旅游业和餐饮业工作

48%

校友在奢侈品、会展、营销、银行金融业工作

申请要求

年龄与学历要求：

高中学历，入学时已满17.5周岁

英语水平要求

雅思5.5分（单项不低于5.0）

托福机考70分，或纸考525分

格里昂的所有项目都以英语授课。如果你的英语水平达不到我们的招生要求，我们将提供英语强化课程（IHELP），你可以在开始正式入学前完成该课程。

学习动机与面试

学生需提交补充材料来阐述学习酒店管理的动机，并通过最终面试环节

END

瑞士格里昂高等教育学院

Glion Institute of Higher Education

全球酒店管理院校前4名

全球酒店雇主口碑前3名

-2022年QS世界大学排名-

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